Jenis Beras Hitam Dan Manfaatnya Untuk Kesehatan
Beras Hitam - Foto: by Pixabay

Jenis Beras Hitam Dan Manfaatnya Untuk Kesehatan – Beras hitam merupakan salah satu jenis beras yang memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh selain jenis beras merah. Jika dikonsumsi, segudang manfaat dari beras hitam untuk kesehatan pun bisa kita dapatkan. Lalu apa saja  sih jenis-jenis beras hitam dan manfaatnya bagi kesehatan? Simak berikut ulasannya.

Jenis-jenis Beras Hitam Dan Manfaatnya Untuk Kesehatan

Beberapa merek/brand jenis beras hitam yang cukup populer, diantaranya:

  • FS beras hitam
  • Beras Cililin
  • Rice Me Up
  • Maulidia
  • dan Nutrice

Apa saja sih manfaat dari beras hitam?

Loading...

Beras hitam atau beras terlarang memiliki kualitas bagus dan memiliki gizi yang tinggi. Disamping itu, nasi yang dihasilkan dari beras hitam memiliki tekstur yang lebih padat jika dibandingkan dengan jenis beras putih. Cara memasak beras hitam sebenarnya hampir sama seperti menanak beras putih, hanya saja takaran air yang digunakan lebih banyak. So, berikut manfaat beras hitam untuk kesehatan yang dirangkum dari berbagai sumber.

Manfaat Beras Hitam Untuk Kesehatan

Baik Untuk Pencernaan

Beras hitam memiliki kandungan serat yang tinggi, sehingga dapat membantu mencegah sembelit dan meningkatkan aktivitas gerak usus. Kandungan serat yang tinggi  juga dapat membantu mencegah penyerapan zat beracun dari makanan atau asupan lain yang masuk bersamaan ke dalam tubuh. Dengan begitu sistem pencernaan menjadi lebih baik dan proses BAB pun menjadi lebih lancar.

Secara alami, beras hitam bebas gluten. Bagi penderita alergi gluten, mengkonsumsi beras hitam mungkin dapat membantu dalam menghilangkan masalah pencernaan terkait dengan sensitivitas gluten.

Baik Untuk Mencegah Diabetes

Bagi penderita diabetes, kadar gula darah memang sangat diperhatikan. Mengingat dengan takaran gula yang dibatasi. Rendahnya kadar gula dan tingginya kadar serat pada beras hitam, dapat menjaga konsistensi kadar gula darah dalam tubuh dan mencegah resiko diabetes tipe 2 dan mengelola pra-diabetes.

Baik Untuk Program Diet Sehat

Beras hitam juga dapat membantu program diet sehat, karena adanya kandungan mangan di dalamnya. Mangan bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dan efektif dalam menunjang program diet.

Selain itu, mengkonsumsi beras hitam juga dapat mengontrol berat badan. Karena tekstur beras hitam yang lebih padat dan lebih kaya serat namun rendah kalori, sehingga dapat membantu merasa lebih kenyang lebih lama dan membantu mengontrol asupan kalori untuk melindungi terhadap obesitas dalam jangka panjang.

Beras hitam juga memiliki beberapa kandungan yang tinggi, diantaranya; tinggi akan kandungan antioksidan, tinggi protein, dan kaya akan vitamin dan mineral. Baca juga: 8 jenis beras putih yang ada di Indonesia

Demikian informasi tentang Jenis Beras Hitam Dan Manfaatnya Untuk Kesehatan. Jadi, apakah kamu akan beralih ke beras hitam? Happy cooking:).

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini