Resep Sambal Rujak
 

Resep Sambal Rujak – Bagi anda para penikmat rujak, pastinya salah satu hal yang pertama diperhatikan untuk menikmati rujak yaitu sambal rujaknya dan juga yang paling diutamakan dari rasa bumbunya bukan? Sambal rujak memiliki banyak variasi rasa yang khas dan bisa berbeda-beda tergantung dari selera, ada yang suka rasa super pedas dan ada juga yang cukup memiliki rasa yang manis saja.

Baca Juga: Resep Sambal Ulek

Rujakan memang salah satu cara memakan buah-buahan segar agar memiliki fantasi yang berbeda yaitu dengan cara menyantap buah ditambahkan dengan sambal yang dicocol bersamaan. Apalagi nih ya, pada saat momen kumpul-kumpul bersama keluarga dan disaat cuaca cukup panas disiang hari, menambah suasana semakin seru.

Resep sambal rujak juga mudah untuk cara membuatnya, bagi anda yang ingin menikmati rujakan dirumah sendiri, anda bisa mencoba dengan resep ini.

Resep Sambal Rujak

Resep Sambal Rujak

Waktu Masak: 10 menit
Hasil: 1 porsi
Keterangan: Mudah

Bahan-bahan dan bumbu sambal rujak:

  • 5 buah biji cabe rawit atau sesuai selera
  • 2 biji asam jawa
  • 250 gram gula merah
  • 1/2 sdt garam
  • 50 gram kacang tanah goreng atau secukupnya
  • 5 gram terasi sangrai
  • Air matang secukupnya

Cara membuat sambal rujak:

  1. Langkah pertama, Cuci bersih cabe rawit terlebih dahulu.
  2. Kemudian Ulek cabe rawit sampai halus, tambahkan gula merah dan terasi ulek sampai rata.
  3. Tambahkan kacang tanah goreng, ulek sampai kacang sedikit kasar.
  4. Tuang air sedikit demi sedikit ketika mengulek sambal, tambahkan garam aduk sampai rata.
  5. Sambal rujak siap disajikan bersama buah-buahan segar.

Baca Juga: Resep Sambal Kecap

Loading...

Cukup mudah bukan untuk resep cara membuat sambal rujak sendiri di rumah? Sajikan sambal rujak bersama buah-buahan segar favorit kamu. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat menikamti, happy cooking:).

Tinggalkan Balasan