Resep Sambal Tomat
Sambal Tomat - By: [email protected]
 

Resep Sambal Tomat merupakan salah satu dari sekian banyaknya aneka resep sambal. Rasa pedas dan rasa khas dari tomatnya menjadikan sambal ini begitu nikmat untuk disantap dengan segala jenis masakan. Seperti ayam, ikan, daging, tahu, tempe maupun jenis lauk yang lain.

Untuk cara membuat sambal tomat juga gampang, bahan dan bumbu sambalnya juga mudah didapat, mau coba bikin sendiri di rumah? Berikut resep dan cara membuatnya.

Resep Sambal Tomat

Waktu Masak: 15 menit
Hasil: 4 porsi
Keterangan: Mudah

Bahan untuk membuat sambal tomat:

  • 7 buah cabe rawit hijau
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 7 buah cabe keriting hijau
  • 5 buah cabe keriting merah
  • 1 buah tomat merah

Bumbu sambal tomat:

Loading...
  • Garam (bisa diganti dengan kaldu jamur)
  • Gula pasir atau gula merah secukupnya
  • 2 sdm air perasan jeruk limo

Cara membuat sambal tomat:

  1. Cuci sampai bersih semua bahan.
  2. Goreng atau tumis semua bahan hingga cukup layu.
  3. Ulek bahan tadi kemudian tambahkan bumbu garam dan gula secukupnya, koreksi rasa.
  4. Jika rasa sudah pas, tambahkan dengan air perasan jeruk limo (percobaan tambahkan 1 sdm terlebih dahulu, jika dirasa kurang bisa ditambah).

Demikian resep sambal tomat yang enak, sederhana dan gampang kan cara membuatnya? Baca juga: Resep Sambal Terasi dan Resep Sambal Ijo, selamat mencoba dan happy cooking:).

Tinggalkan Balasan