You cannot copy content of this page

Resep Telur Balado

Resep Telur Balado Dan Cara Membuatnya Yang Cukup Sederhana

Resep Telur Balado – Masakan balado sendiri, termasuk salah satu menu favorit keluarga. Apalagi makanan yang berbahan dasar telur yang memang memiliki banyak beragam resep yang bisa dimasak seperti, dijadikan makanan bumbu balado telur ceplok, telur balado santan, telur balado bumbu merah atau resep balado telur jawa dan resep telur balado sunda dan juga masih banyak lagi sesuai dengan selera, karena memang telur merupakan bahan yang paling mudah untuk dijadikan masakan dan juga memiliki kandungan gizi serta protein yang tinggi.

Resep telur balado bisa jadi pilihan buat kamu yang bingung mau masak apa hari ini, tidak ada salahnya kalau mencoba bumbu balado dan cara memasaknya pakai resep ini. Telur Balado ini memang sudah cukup populer dikalangan masyarakat, memasaknya juga cukup mudah dan hasil rasanya juga juara deh pokoknya.

Makanan jenis balado pun cukup sering kita jumpai seperti di rumah makan sederhana atau pun juga di Restoran. kamu juga bisa mencobanya sendiri dirumah, gampang kok. tapi kali ini saya tambahkan juga bahan tahu buat teman si telur, biar nggak kesepian hehehe.

Loading...

Berikut resep telur balado dengan cara membuatnya yang cukup sederhana:

Resep Balado Telur

Bahan-bahan:

  • 6 butir telur ayam
  • 6 biji tahu
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas batang lengkuas, memarkan
  • minyak goreng secukupnya
  • air secukupnya

Bumbu halus:

  • 5 biji cabe rawit
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 2 buah tomat merah
  • 2 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sdt gula merah
  • 1/2 sdt garam
  • penyedap rasa secukupnya

Keterangan:

    haluskan semua bumbu dengan cara diulek atau diblender sampai halus.

Cara memasak:

  1. Rebus telur sampai matang, kemudian kupas.
  2. Goreng telur jangan terlalu lama, cukup sampai kulit luar telur kering saja, sebelum digoreng berikan sedikit goresan disetiap sisi telur menggunakan pisau supaya telur tidak meletus pada saat digoreng, setelah masak sisihkan.
  3. Cuci tahu dan belah menjadi dua bagian atau sesuai selera.
  4. Setelah itu tinggal goreng tahu hingga kering, sisihkan.
  5. Tumis bumbu halus, masukan lengkuas dan daun salam aduk hingga harum, beri sedikit air aduk kembali hingga air meresap dan bumbu matang serta keluar minyak.
  6. Campurkan telur dan tahu tadi, aduk sampai bumbu meresap kedalam telur dan tahu.
  7. Angkat dan siap disajikan.

Resep telur balado sangat cocok untuk disajikan sebagai menu masakan sehari-hari. Cobain juga resep ikan cue balado, selamat mencoba dan semoga keluarga tercinta dirumah suka ya:) happy cooking.

Loading...

Tinggalkan Balasan

Scroll to Top