Resep Telur Geprek
Resep Telur Geprek - By: [email protected]

Resep Telur Geprek – Masakan berbahan dasar telur ini bisa untuk dijadikan sebagai menu buka puasa atau sahur. Cara membuatnya cukup mudah dengan bahan-bahan yang sederhana dan tidak harus mempunyai keahlian khusus dalam bidang memasak, cocok bagi pemula. Berikut resep dan cara membuatnya.

Baca Juga: Resep Telur Puyuh Balado

Resep telur dadar geprek pedas crispy sederhana

Waktu Masak: 45 menit
Hasil: 4 porsi
Keterangan: Mudah

Bahan dan bumbu

Bahan Telur Dadar:

Loading...
  • 2 buah telur ayam negeri
  • Garam secukupnya

Bahan Adonan Basah:

  • Air es
  • 4 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1/2 sdt kaldu ayam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • Garam secukupnya

Bahan Adonan Kering:

  • 3 sdm tepung maizena
  • 4 sdm tepung terigu

Bahan untuk sambal:

  • 15 buah cabe rawit
  • 2 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya

Cara Membuat Telur Dadar Geprek Pedas Crispy Sederhana:

  1. Langkah pertama yaitu dengan dadar telur, setelah matang lalu angkat dan potong menjadi beberapa bagian.
  2. Siapkan adonan basah, campur semua hingga rata.
  3. Siapkan adonan kering, aduk hingga merata.
  4. Gulingkan telur dadar ke adonan kering, lalu celupkan ke adonan basah, gulingkan lagi ke adonan kering.
  5. Goreng telur hingga matang, angkat dan sisihkan.
  6. Goreng cabe rawit dan bawang putih setengah matang, angkat lalu ulek, tambahkan gula dan garam sesuai selera.
  7. Geprek telur yang sudah matang tadi.
  8. Lalu berikan topping sambal bawang diatasnya.
  9. Siap untuk disajikan.

Resep telur geprek sederhana mudah dan praktis sekarang bisa kamu sajikan untuk dinikmati. Baca juga: Resep Telur Balado, Selamat mencoba dan happy cooking:).

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini