Resep Tumis Pepaya Muda
 

Resep Tumis Pepaya Muda – Salah satu bahan dasar untuk membuat sebuah sajian sederhana yang mudah dibuat dengan cita rasa yang enak tidak harus selalu repot dan terlalu ribet. Contohnya seperti menggunakan bahan dasar pepaya muda, kamu sudah bisa menyajikan sajian yang enak kok.

Selain dijadikan buah segar setelah matang, pepaya muda ini ternyata biasa juga dijadikan salah satu bahan dasar masakan sayuran lho, salah satunya adalah dengan cara ditumis. Berikut cara membuat tumis pepaya muda.

Resep Tumis Pepaya Muda

Waktu Masak: 20 menit
Hasil: 4 porsi
Keterangan: Mudah

Bahan-bahan:

  • 1 buah pepaya
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • 1 lembar daun salam
  • Minyak sayur secukupnya
  • Air secukupnya

Bumbu:

  • 3 biji cabe rawit, potong serong
  • 2 buah cabe merah besar, potong serong
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 biji bawang merah, iris tipis
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya

Cara Memasak Tumis Pepaya Muda:

  1. Kupas kulit pepaya muda, potong atau bisa juga diserut sesuai selera, lalu cuci bersih.
  2. Masukan pepaya muda dalam wadah, beri sedikit gram lalu remas hingga layu, bilas dengan air bersih, sisihkan.
  3. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih, bawang merah dan lengkuas hingga harum.
  4. Tambahkan cabe rawit, cabe merah, gula, dan daun salam beri sedikit air.
  5. Masukan pepaya muda, beri sedikit garam secukupnya.
  6. Masak hingga pepaya matang dan bumbu sampai meresap.
  7. Angkat dan sajikan.

Resep tumis pepaya muda ini tergolong mudah untuk dibuat, dari proses sampai bahan-bahan yang dibutuhkan juga cukup sederhana. Tapi soal rasa dan kelezatan dari hasil masakan ini cukup bisa diandalkan. Selamat mencoba dan happy cooking:).

Baca Juga:

Loading...
  1. Resep Tumis Labu Siam
  2. Resep Tumis Sayur Rebung
  3. Resep Tumis Kangkung

Tinggalkan Balasan